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伊犁新聞網(wǎng)訊（記者張進峰）“我們生產的水餃味道好，回頭客特別多?！?月7日，伊寧市沁鮮食品加工廠員工古麗米熱木·阿布都艾力看著發(fā)往塔城的冷鏈車自豪地說。
沁鮮食品加工廠是伊寧市潘津鎮(zhèn)英買里村的小微企業(yè)，有69名工人，生產加工速凍水餃、餛飩、包子、拉面，訂單多，產品供不應求，除了滿足伊寧市、新源縣、昭蘇縣等本地市場外，還遠銷喀什、烏魯木齊、阿勒泰、博樂、庫爾勒等地。
工人在生產加工速凍水餃。張進峰 攝
記者在生產車間看到，工人有的拌餡兒，有的和面，通過自動化機械設備，一個個水餃隨著輸送帶送到了速凍倉速凍，速凍水餃便制作完成。
古麗米熱木是英買里村村民，她在這里工作了4年。她說：“我每個月工資2200元，有了固定收入，年底還有獎金，在這里上班很開心?！?/p>
員工尼加提·玉素甫在食品廠工作了5年，如今是廠里的技術骨干?！艾F(xiàn)在我每月工資5000元，加上年底獎金，一年有七八萬元收入，日子越過越好。”尼加提說。
該廠成立于2016年，2017年7月投產，累計投入資金265萬元，引進了水餃、包子、拉面生產線，生產的速凍食品暢銷全疆，年銷售額600萬元以上。
該食品加工廠負責人賽春河說：“我們每月生產50噸水餃，包子、拉面各20噸。今年我們將引進生產線做小包裝的產品，預計還能解決10至15人就業(yè)。”
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